Други мои!
Есть срочный вопрос.
Дело касается кулинарии.
А именно приготовления рыбы.
Если еще точнее – стейков из форели.
Подскажите, пожалуйста, в чем было бы на ваш взгляд интереснее всего замариновать рыбу, чтобы стейки из нее получились сочнее и вкуснее?
UPD
Вопрос номер два. Как вы думаете, в рыбном супе уместны морепродукты?
А именно креветки?
От форелевой туши остался кусок, который никак не годился на стейк.
Был отправлен в бульон.
Некоторое количество креветок имеется в распоряжении.
Есть какие-нибудь мысли на этот счет?